資格の内容

みそ製造技能士とは、みその製造に必要な技能や知識を有する資格です。
みそのスペシャリストといってもいいでしょう。

受験資格

学歴・実務経験年数、職歴などにより細かく規定されている

試験内容

学科試験

1・特級・多岐選択方式

2・1~2級・○×方式と多岐選択方式

3・3級・真偽法
実技試験
作業試験・要素試験・ペーパーテスト

資格の受験日

前期
実技試験・6月~9月
学科試験・7月~9月
後期
実技試験・11月~2月
学科試験・1月~2月

試験会場

各都道府県が指定している会場または施設

資格の受験費用

・都道府県が実施する職種
学科:3,100円 実技:15,700円
・指定試験機関が実施する職種
学科:8,900円 実技:29,900円