資格の内容

鮮魚部門の業務に携わるのに必要な鮮魚管理、品揃え、販売、接客、衛生、加工など
の知識と技術を向上させる資格です。また、スーパーマーケットなどの鮮魚部門担当
者を育成する資格です。

受験資格

3級：経験1年以上
2級：3年以上の部門のチーフ
1級：入社5年以上

試験内容

学科、実技、面接

資格の受験費用

通信講座受講料：36,050円