資格の内容
みそ製造技能士とは、みその製造に必要な技能や知識を有する資格です。
みそのスペシャリストといってもいいでしょう。
受験資格
学歴・実務経験年数、職歴などにより細かく規定されている
試験内容
学科試験
１・特級・多岐選択方式
２・１～２級・○×方式と多岐選択方式
３・３級・真偽法
実技試験
作業試験・要素試験・ペーパーテスト
資格の受験日
前期
実技試験・６月～９月
学科試験・７月～９月
後期
実技試験・11月～２月
学科試験・１月～２月
試験会場
各都道府県が指定している会場または施設
資格の受験費用
・都道府県が実施する職種
学科：3,100円 実技：15,700円
・指定試験機関が実施する職種
学科：8,900円 実技：29,900円
